«Прошутто» -
сыровяленый деликатес итальянского происхождения, приготовленный из свиного
окорока. «Хамон»- сыровяленый деликатес испанского происхождения. В процессе приготовлени..
«Гуанчиале» - сыровяленая свиная щека, одна из разновидностей итальянских деликатесов. Используется как правило в итальянской кулинарии в качестве ингредиентов при приготовлении популяр..
Конина сыровяленая.Нежная конина с тонким и мягким ароматом, отличается от говядины более насыщенным вкусом. Вполне
самостоятельный продукт, который хорошо смотрится с зеленью, оливковым мас..